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GOUEZOU
terrine de lapin
14 décembre 2013

Terrine de lapin au cacao, aux poires et aux noix grillées

Terrine de lapin au cacao, aux poires et aux noix grillées
Une petite terrine à partager autour d’un bon verre dans l’attente des fêtes de fin d’année qui se profilent. De généreuses tartines parfumées, une petite salade et des condiments acidulés pour une soirée au coin du feu ! 300 g de chair à pâté mod khoz...
Posté par Gouezou à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sizun,  poivre de Madagascar,  cacao,  terrine de lapin,  tomates-cerises,  chutney,  chutney de tomates vertes,  noix grillées,  petits pains au formage de chèvre,  poires séchées

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8 septembre 2013

Terre et mer: du lapin au Taureau !

Terre et mer: du lapin au Taureau !
Aujourd’hui, nos proches voisins sujets de sa très gracieuse majesté sont les bienvenus mais le château du Taureau témoigne d’un temps où les dispositions des uns et des autres de part et d’autre de la mer d’Iroise n’étaient point trop pacifiques… Le...
Posté par Gouezou à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sauge,  échalotes,  Morlaix,  haricots verts,  tomates anciennes,  algue,  baie de Morlaix,  château du Taureau,  jus de pommes,  lapin,  oignons rosés de Roscoff,  pain de campagne,  persil plat,  pioka,  poivre rouge voatsiperify,  pommes à cidre,  rivière de Morlaix,  terrine de lapin

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GOUEZOU
  • Quelques pages pour échanger avec nos hôtes des chambre et table d'hôtes de GOUEZOU à Sizun (Finistère) nos idées gourmandes, notre enthousiasme pour les bons produits et les producteurs passionnés d'ici et d'ailleurs. Cuisine, énergie et partage ! Miam!
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