basilic pourpre

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10 juillet 2017

Marion du Faouët, la Compagnie de Finfond et des petits pains fourrés aux légumes et aux herbes

La bourse ou la vie ? La vie de Marion du Faouët, dépassant le banal fait-divers historique, est follement romantique au cœur d’une Bretagne obscure dans un siècle qui n’apporte pas les Lumières à tout le monde. En ce début de XVIIIème siècle, la Bretagne...

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Tags: basilic pourpre, carottes nouvelles, basilic petit vert, persil plat bio, courgette jaune, basilic grand vert, Marion du Faouët

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30 septembre 2015

Des Racines et des Ailes, la Chevauchée Fantastique et une terrine citronnée de lieu jaune de ligne et saumon fumée de l'Elorn

Un mois déjà que l’équipe de journalistes et de techniciens de l’émission de télévision Des Racines et des Ailes a rembobiné ses câbles, replié ses perches et débranché ses caméras… Après un tournage intense de trois jours de randonnée équestre dans les...

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Tags: basilic pourpre, basilic vert, combava, thon, œufs du poulailler, citron jaune bio, Les ligneurs de l'île Vierge, lieu jaune, Des Racines et des Ailes, lieu jaune de ligne, saumon de l'Elorn, saumon fumé maison, thon de ligne

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28 septembre 2014

Mini poivrons farcis au chèvre, à la tomate, au basilic et au piment: apéritif en mode soleil couchant!

Petit apéro en mode été indien… Un petit Muscadet sur lie bien frais et des mini poivrons farcis au chèvre, au basilic, à la tomate et au piment. Profiter du temps qui passe, avec les rires des amis et des voisins, les yeux mi-clos face au couchant. Yec’hed...

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Tags: piment, fromage de chèvre, tomates, basilic pourpre, basilic petit vert, mini poivrons bio, mini poivrons bio farcis, Emmanuelle, mini poivrons bio farcis au chèvre tomate basilic et piment

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27 septembre 2014

Foire Saint-Michel brestoise et potimarron farci poulet, pomme, citron, poivre timut et chèvre

Si l’on en juge par son blason, Brest est une ville particulière. Ni vraiment bretonne, ni française non plus... Nombreux ont été les Etats à lorgner sur cette place stratégique, à l'abri d'une vaste rade, avec en filigrane les enjeux du contrôle des...

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Tags: sauge, sauge ananas, Sizun, basilic pourpre, basilic vert, poivre timut du Népal, ciboulette, poulet, citron bio, persil plat, Brest, zeste de citron bio, basilic petit vert, foire saint-michel, potimarron farci poulet citron chèvre pomme, faisselle de chèvre

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7 octobre 2013

Ancre mouillée et pain ébouriffé pour apéro au port!

Eloge de la lenteur avec une descente de l’Aulne sur la péniche Korriganez! L’Aulne maritime commence après le passage de l’écluse marine de Guily Glaz en aval de Port-Launay. A partir de là déroulent les méandres de l’Aulne qui s’élargit au fur et à...

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Tags: fromage de chèvre, huile d'olive, pain, basilic pourpre, basilic vert, herbes aromatiques, pignons de pin, péniche, Aulne, Korriganez, Aulne maritime, Association Korriganez, mozarella, poitrine fumée, thym

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17 août 2013

Tout un terroir dans une tarte!

La commune de Sizun organise tous les ans pour l’Assomption une petite fête du terroir très conviviale avec des démonstrations de gestes agricoles d’hier et d’aujourd’hui, des sonneurs, un marché de producteurs locaux, un défilé du cercle celtique et...

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Tags: beurre, courgettes, fèves, Sizun, tomates, basilic pourpre, Commana, Saint-Cadou, carotte, cercle celtique, farine de blé noir complète, farine de froment, flocons de sarrsin, haricots verts, laitue, persil, quiche, tarte, terroir, vinaigre de cidre

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16 août 2013

Sirène et camembert chaud noisettes basilic

"Il y a beaucoup de sorciers en Bretagne, du moins c'est ce que je devrais croire d'après le témoignage à peu près universel. Un homme riche me disait hier avec un fond d'aigreur mal dissimulée: "Pourquoi est-ce qu'il y aurait plus de magiciens en Bretagne...

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Tags: pommes de terre, ail, noisettes, balsamique, basilic pourpre, basilic vert, camembert, conte, poivre timut, sirène

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