750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
GOUEZOU
bouchons reunionnais
22 mai 2016

De la saucisse dodue aux parfums des Mascareignes!

De la saucisse dodue aux parfums des Mascareignes!
Les termes « saucisse » et « saucisson » sont dérivés du vieux français sausiche venant du latin salsus signifiant « salé ». Tout comme le pain, les galettes, les pâtés ou les boulettes, la saucisse est un mode de préparation et de transformation de la...
Posté par Gouezou à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  gingembre,  combava,  oignons rosés de Roscoff,  coriandre,  porc blanc de l'ouest,  gingembre frais,  ail nouveau,  oignons verts bio,  coriandre fraîche bio,  chutney de coriandre et menthe bergamote,  bouchons,  bouchons réunionnais,  aillet,  saucisse maison,  saucisse porc b

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
Publicité
Publicité
4 février 2016

Aberration diététique et grande faiblesse humaine: pain bouchon gratiné réunionnais

Aberration diététique et grande faiblesse humaine: pain bouchon gratiné réunionnais
En nécessaire prémabule, commencer par présenter de très plates (et hypocrites) excuses à l’académie de médecine, au syndicat des médecins nutritionnistes, aux diététiciennes d’ici et d’ailleurs, à toutes les bonnes volontés qui portent le Programme National...
Posté par Gouezou à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: La Réunion,  fromage,  baguettes,  La Caverne d'Ali Miam Miam,  bouchons,  bouchons réunionnais,  américain bouchon gratiné,  camion bar,  fromage râpé,  pain bouchons gratiné,  sauce piment,  street food

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
4 février 2016

Petites bouchées gourmandes: bouchons réunionnais pour un apéritif ensoleillé !

Petites bouchées gourmandes: bouchons réunionnais pour un apéritif ensoleillé !
Les bouchons sont de petites bouchées de viande cuites à la vapeur, parfumées et entourées d'une pâte fondante, façon ravioli. Cette spécialité emblématique de la cuisine réunionnaise est d’origine chinoise, fruit donc d’un joyeux mélange… Ce petit amuse-bouche...
Posté par Gouezou à 16:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: piment,  gingembre,  combava,  oignons rosés de Roscoff,  coriandre,  sauce soja,  cotomili,  porc blanc de l'ouest,  gingembre frais,  oignons verts bio,  La Caverne d'Ali Miam Miam,  bouchons,  bouchons réunionnais,  fécule de manioc

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
GOUEZOU
  • Quelques pages pour échanger avec nos hôtes des chambre et table d'hôtes de GOUEZOU à Sizun (Finistère) nos idées gourmandes, notre enthousiasme pour les bons produits et les producteurs passionnés d'ici et d'ailleurs. Cuisine, énergie et partage ! Miam!
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Publicité
Recherche
Archives
Newsletter
76 abonnés
Visiteurs
Depuis la création 620 646
Catégories
Contacter le propriétaire du blog
Pages
Publicité