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GOUEZOU
lentilles vertes du puy
1 janvier 2019

Odette et Marion, méharistes aux semelles de vent, et une petite salade tiède de lentilles à la butternut rôtie

Odette et Marion, méharistes aux semelles de vent, et une petite salade tiède de lentilles à la butternut rôtie
C’est un magnifique, un authentique, un émouvant coup de foudre qui emporte, à l’aube des sombres années trente, deux vies et lie à jamais le destin de Marcelle, discrète mais déterminée, et celui d’Odette, fantasque et affranchie. Les amours saphiques,...
Posté par Gouezou à 16:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lentilles vertes du Puy,  salade de lentilles,  lentilles blondes,  Marion Sénones,  Odette du Puigaudeau

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31 octobre 2018

Zénaïde Fleuriot, fleur de bruyère de la littérature de jeunesse du XIXème, et petite salade tiède de lentilles aux herbes

Zénaïde Fleuriot, fleur de bruyère de la littérature de jeunesse du XIXème, et petite salade tiède de lentilles aux herbes
Petite scène de la vie quotidienne de la préparation au concours de recrutement des professeurs des écoles (CRPE). On étudie les genres littéraires et notamment le théâtre. On passe en revue un panel des pièces incontournables du répertoire, du moyen-âge...
Posté par Gouezou à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: herbes aromatiques,  lentilles,  lentilles vertes du Puy,  œuf poché,  lentilles vertes,  salade tiède de lentilles

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26 mars 2015

Droit d'aînesse et plat de lentilles: salade libanaise de lentilles au tahini, cumin, citron

Droit d'aînesse et plat de lentilles: salade libanaise de lentilles au tahini, cumin, citron
On se damnerait presque pour ce plat de lentilles aux parfums d’orient. Des lentilles, du citron, des herbes fraîches, l’onctuosité de la pâte tahini (sésame) et de l’huile d’olive, quelques graines de cumin, un soupçon d’ail et un voile de piment. On...
Posté par Gouezou à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  oignons,  carottes,  sel de Guérande,  lentilles vertes du Puy,  fleur de sel de Guérande,  salade libanaise de lentilles tahini cumin citron

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31 janvier 2014

Moulinée de lentilles et courge pinky et sa petite tartine gourmande au camembert et "cuisses" de noix

Moulinée de lentilles et courge pinky et sa petite tartine gourmande au camembert et "cuisses" de noix
La noix (fruit du noyer, Juglans L.) est un fruit à coque. Elle est produite par le noyer, arbre de la famille des juglandacées, présent à l'origine sur le continent eurasiatique et en Afrique. Sur le plan botanique, le fruit du noyer est une drupe, fruit...
Posté par Gouezou à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tartine,  courge pinky,  camembert au lait cru,  lentilles vertes du Puy,  échalotes grises,  huile de noix,  moulinée courge lentilles,  noix

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15 décembre 2013

Les 150 ans du viaduc de Morlaix: une petite salade tiède de lentilles, fromage de chèvre et oeuf poché!

Les 150 ans du viaduc de Morlaix: une petite salade tiède de lentilles, fromage de chèvre et oeuf poché!
Plus qu’un pont, le viaduc est l’emblème de la ville de Morlaix. Édifié pour prolonger la ligne ferrée Paris-Rennes jusqu’à Brest, cet ouvrage d’art fête ses 150 ans en cette fin d’année 2013. Impressionnant, majestueux, les qualificatifs ne manquent...
Posté par Gouezou à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: échalotes,  Sizun,  fromage de chèvre,  poivre de Madagascar,  sel de Guérande,  lentilles vertes du Puy,  salade de lentilles,  œuf du poulailler,  œuf poché

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GOUEZOU
  • Quelques pages pour échanger avec nos hôtes des chambre et table d'hôtes de GOUEZOU à Sizun (Finistère) nos idées gourmandes, notre enthousiasme pour les bons produits et les producteurs passionnés d'ici et d'ailleurs. Cuisine, énergie et partage ! Miam!
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