chevre frais - GOUEZOU

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chevre frais

3 juin 2018

Vertus des talus, pancakes de pomme et blé noir au miel et petit chèvre rôti au barbecue

Vertus des talus, pancakes de pomme et blé noir au miel et petit chèvre rôti au barbecue

Morlaix inondée, Morlaix sinistrée ; les images tournent en boucle sur le net : mobilier urbain submergé et véhicules emportés, riverains sidérés et autorités dépassées. Et pourtant, et pourtant… Talus détruits en amont, port envasé, enterrement du Jarlot...

Posté par Gouezou à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage de chèvre, farine de blé noir complète, herbes aromatiques, miel de sarrasin, cannelle de Ceylan, compote de pomme Germaine de Brasparts, chèvre frais, pancakes de pomme au blé noir

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17 septembre 2017

Prestige et ensorcellement des crêtes de l'Arrée, cheesecake aux herbes des landes et tomates confites

Prestige et ensorcellement des crêtes de l'Arrée, cheesecake aux herbes des landes et tomates confites

Les landes de l’Arrée sont « le pays de prédilection de l’ajonc, du genêt, de la bruyère, du thym et de toute la minuscule flore aromatique des terres pauvres. » A ceux qui pensent qu’elles sont stériles, Anatole Le Bras, dans La Bretagne (1928), rétorque...

Posté par Gouezou à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: herbes aromatiques, thym, origan, romarin, marjolaine, chèvre frais, cheesecake salé

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5 décembre 2016

Gourmandise légère: cappuccino courgette et cumin, mousse de chèvre et lait ribot, citron et piment

Gourmandise légère: cappuccino courgette et cumin, mousse de chèvre et lait ribot, citron et piment

« La gourmandise est un des principaux liens de la société ; c’est elle qui étend graduellement cet esprit de convivialité qui réunit chaque jour les divers états, les fond en un seul tout, anime une conversation, et adoucit les angles de l’inégalité...

Posté par Gouezou à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, fromage de chèvre, crème fraîche, lait ribot, laezh ribot, chèvre frais, cappuccino de courgette

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30 mai 2016

Salade de courgettes mi-cuites à l'aigre douce et mousse de chèvre frais: un petit goût de printemps, un avant-goût d'été...

Salade de courgettes mi-cuites à l'aigre douce et mousse de chèvre frais: un petit goût de printemps, un avant-goût d'été...

Déjeuner en terrasse, sous le soleil exactement. Une petite entrée toute légère pour maintenir le cap et la motivation! Une salade croquante de courgettes mi- cuites au vinaigre de cidre, au cumin et au miel sous une mousse au fromage de chèvre frais....

Posté par Gouezou à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, Biodivy, Chèvres Folles d'Emmanuelle, courgettes bio, chèvre frais, courgettes mi cuites aigre-douce, mousse de chèvre frais

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10 juillet 2015

Baleadenn Are-noz, une tarte de légumes du soleil comme une lune rousse...

Baleadenn Are-noz, une tarte de légumes du soleil comme une lune rousse...

Ce soir, aller à la rencontre des elfes facétieux, des korrigans cocasses et des fées singulières sous la lune dans les marais du Yeun Elez et sur les crêtes de l’Arrée… ADDES Botmeur propose une jolie randonnée contée sous la lune... Les contes traditionnels...

Posté par Gouezou à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, tomates, poivrons, ADDES, Chèvres Folles d'Emmanuelle, ADDES Botmeur, chèvre frais, tarte légumes soleil

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