750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
GOUEZOU
ail des ours
16 avril 2018

Naître dans les Monts d'Arrée, crêpes de blé noir, wraps de blé noir au chèvre, au pesto d'ail des ours et herbes fraîches

Naître dans les Monts d'Arrée, crêpes de blé noir, wraps de blé noir au chèvre, au pesto d'ail des ours et herbes fraîches
Naître dans les monts d’Arrée, ce n’est plus –sauf accident ou choix militant- possible aujourd’hui. En dépit de l’avancée notable dans les esprits d'un mouvement qui envisage les naissances affranchies du joug médical, l’immense majorité des bébés d’aujourd’hui...
Posté par Gouezou à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage de chèvre,  épinards frais,  ail des ours,  krampouez mouzig,  wraps,  ail triquètre,  oseille,  oseille sauvage,  fromage de chèvre frais,  herbes fraîches,  wraps de blé noir

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
Publicité
Publicité
13 avril 2018

Un fils de jardinier, une fille de roi, trois poils de la barbe d'or du diable et une omelette soufflée à l'ail des ours

Un fils de jardinier, une fille de roi, trois poils de la barbe d'or du diable et une omelette soufflée à l'ail des ours
Kement-man oa d’ann amzer Ma ho devoa dennt ar ier. Ceci se passait du temps Où les poules avaient des dents… Un bien sage, vieux et fécond jardinier servait un puissant roi de l’Arrée qui aimait beaucoup à s’entretenir avec lui des choses du monde et...
Posté par Gouezou à 13:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: conte,  cèpes,  œuf du poulailler,  ail des ours,  diable

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
1 mai 2017

Beltane, Arbre de Mai, muguet et tourte aux légumes et aux herbes de printemps

Beltane, Arbre de Mai, muguet et tourte aux légumes et aux herbes de printemps
Dans la roue de l’année, Beltane est situé à l’exact opposé de Samhain. Si Samhain célèbre l’entrée dans l’hiver et les jours sombres, Beltane symbolise le renouveau, l’année neuve et l’entrée dans les beaux jours, quand les activités diurnes reprennent...
Posté par Gouezou à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  ail des ours,  asperges vertes,  tourte,  tourte aux légumes et aux herbes

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
14 février 2016

Poulet à l'ail triquètre, au citron et au miel: j'ai descendu dans mon jardin, pour y cueillir de l'ail triquètre...

Poulet à l'ail triquètre, au citron et au miel: j'ai descendu dans mon jardin, pour y cueillir de l'ail triquètre...
Il existe 750 espèces d’aulx –quand même-. De la famille des Liliacées, ils sont tous comestibles et facilement identifiables rien qu’à leur odeur d’ail : cette plante discrète se ramasse en effet aussi du bout du nez. Reniflons, humons, inspirons, en...
Posté par Gouezou à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: miel,  ail,  huile d'olive,  poulet,  jardin,  ail des ours,  thym frais,  poulet bio,  krampouez mouzig,  Romain Gary,  miel de Judée,  La Ferme de la Vallée,  ail triquette,  ail triquètre,  capucine tubéreuse,  oca du Pérou,  Yoann Marc

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
11 janvier 2016

Champignons farcis à l'ail des ours et à la noisette: quand Dame Nature marche sur la tête!

Champignons farcis à l'ail des ours et à la noisette: quand Dame Nature marche sur la tête!
Et voici que, au beau milieu du mois de janvier et d’une allée boisée qui descend vers le Stain et les moulins de Kerouat, s’épanouit avec une rare insolence un petit bosquet tapissant d’ail des ours ! L’ail des ours (allium ursinum) est une variété sauvage...
Posté par Gouezou à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail des ours,  champignons de Paris,  farine de noisettes bio,  champignons farcis ail des ours et noisettes

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
Publicité
Publicité
8 avril 2015

Pain à l'ail des ours et au thym citron pour un apéro improvisé et ensoleillé!

Pain à l'ail des ours et au thym citron pour un apéro improvisé et ensoleillé!
Plein les mirettes! Quatrième jour de soleil plein phare. On s'y habitue avec un naturel désarmant. Et toutes les occasions sont bonnes de succomber avec une belle innocence aux apéritifs improvisés avec amis et voisins. Une baguette un peu défraîchie,...
Posté par Gouezou à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pain rassis,  apéritif,  ail des ours,  beurre demi-sel bio au lait cru,  baguettes,  thym citron

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
22 décembre 2013

Un pain hérissé pour un apéro boulanger et durable (quoique pas que tant ça, au fond)!

Un pain hérissé pour un apéro boulanger et durable (quoique pas que tant ça, au fond)!
Une gageure est de profiter des fêtes de fin d’année sans plomber ses finances ! Et sans foie gras, truffes, chapon ou caviar, on n’est pas condamné au pain sec et à l’eau : on peut quand même proposer aux convives des délices d’inventivité et de bonne...
Posté par Gouezou à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile d'olive,  tomates séchées,  pignons de pin,  thym,  piment doux,  pain rassis,  ail des ours,  aubergines grillées à l'huile,  chorizo,  câpres,  lardons fumés,  olives noires,  olives vertes,  origan,  pain hérissé,  romarin,  tomates cerises

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
GOUEZOU
  • Quelques pages pour échanger avec nos hôtes des chambre et table d'hôtes de GOUEZOU à Sizun (Finistère) nos idées gourmandes, notre enthousiasme pour les bons produits et les producteurs passionnés d'ici et d'ailleurs. Cuisine, énergie et partage ! Miam!
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Publicité
Recherche
Archives
Newsletter
76 abonnés
Visiteurs
Depuis la création 620 609
Catégories
Contacter le propriétaire du blog
Pages
Publicité